Equinox

Aspiraţia noastră este producerea unui vin de calitate. Calitatea, în viziunea Equinox, este predeterminată în vie: terroir-ul, adică influenţa condiţiilor de sol, amplasarea și clima, plus operaţiile și metodele viticole folosite, dar mai presus de toate, felul în care viticultorul își simte via și cum „comunică” cu ea. Cu alte cuvinte, totul pornește de la vie, iar tehnologiile nu fac decât să păstreze mai bine ceea ce a creat natura.

Constantin Stratan