No products in the cart.
Lieu-dit “Digue” – Saint Joseph Blanc
Yves Cuilleron
Rhone Nord, Franța
Saint-Joseph
alb sec
complex
Roussanne
13.50%2020750 ml
12 OC
245 RON
Sau 184 RON cu Abonamentul Anual Prietenos și primești discount 25% la o sticlă sau 30% la 3 sticle la fel!!
Aboneaza-teDisponibilitate: Stoc epuizat
Lieu-dit „Digue” este o apelatie parcelara, de pe un deal foarte abrupt al Saint-Pierre-de-Boeuf, cu o expunere completă spre sud.
Sol: roci granitice din Velay.
Soi de struguri: Roussanne
Viticultura: Plantare de mare densitate (8.000-10.000 de viță de vie la hectar). Plantare naturală de acoperire pentru a evita eroziunea. Fără insecticide în ceea ce privește echilibrul solului și al viței de vie, puține tratamente (în funcție de vreme și de necesar) și cantitate mică de îngrășământ organic.
Vinificare: Cuvee de pe o singură parcelă. Strugurii sunt culesi când sunt complet copți și sortați manual. Dupa presare sunt fermentati cu drojdii indigene si apoi fermentare malolactica in butoaie si butoaie mari cu temperaturi controlate.
Maturare: 9 luni în baric și butoi mare, fără amestecare.
Arome: Nas plăcut și parfumat, caracterizat prin flori albe delicate, citrice proaspete și o tusa de miere.
Gust bine echilibrat si elegant. Delicios, cu o mangaiere plăcută la centrul gurii și un final mineral.
Invechire: Se poate bea, savurand aromele primare pana la 3-4 ani, dar datorita bogatiei roussane-ului, pana la 6-10 ani.
Asociere: Cu carne alba sau crustacee (pâine dulce cu sos de trufe)
Domeniul Cuilleron, pe scurt
75 HECTARE din care
— 8 ha Côte-Rôtie
— 12 ha Condrieu
— 7 ha alb Saint-Joseph
— 20 ha roșu Saint-Joseph
— 1 ha alb Crozes-Hermitage
— 3 ha rosu Crozes-Hermitage
— 3 ha Saint-Péray
— 1,5 ha Cornas
— 19,5 ha IGP (IGP)
Aproximativ. 430.000 de sticle pe an
Istoria familiei Cuilleron
„De trei generații, vinul a făcut parte din istoria familiei mele, din partea mamei și a tatălui meu.
Bunicul meu tatăl a înființat moșia în 1920, iar în 1947 a început să-și vândă vinul îmbuteliat.
În 1960, unchiul meu Antoine Cuilleron a devenit administratorul moșiei bunicului meu patern.
În 1987, când am preluat conducerea acestuia, am decis să mă stabilesc în Verlieu, satul natal al mamei mele.”
Educație si prieteni
„Sincer să fiu, m-am văzut mai degrabă devenind mecanic decât făcând vin.
Dar nesocoteam, cand credeam asta, educația mea solidă in familie, în care vinul și bucătăria jucau un rol important.
Ani mai târziu, mi-am făcut serviciul militar în Alsacia, și, prin degustări și ieșiri la restaurant cu prietenii mei, chiar am prins pasiunea vinului!
Când unchiul meu s-a pensionat și neavand un succesor direct, părinții mei s-au gândit să vândă moșia.
Nu am avut nicio ezitare. Vinul mă adusese înapoi la viță de vie – și de atunci încolo, nu îmi puteam imagina că sunt altceva decât un „vigneron.”
Focalizare totală
„Fără rigoare, pasiunea nu este suficientă. Și așa am vrut să înțeleg și să controlez totul.
Pentru a mă asigura că vinurile mele sunt în totalitate „făcute în casă”, am respins ideile preconcepute, am refuzat să ii copiez pe altii.
De la început, am monitorizat personal fiecare etapă a producției, de la plantare până la îmbuteliere.
Această atitudine exigentă m-a determinat să mă gândesc constant la abilitatile și insusirile mele.
De aceea am construit o cramă nouă la Verlieu în 1992, apoi am extins-o în 1999.
În 2007, a fost realizat un amplu program de extindere și construcție.
Totul a fost reproiectat – clădirile pentru vinificare, învechire, depozitare și ospitalitate.
Pe scurt, mă concentrez la tot. Acesta este prețul pe care îl plătim pentru calitate.”
Yves Cuilleron
Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop
și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate
Certificate Pivot Noir
Gratis la comenzi de peste 300 RON
Însoţite de oferte pe măsură
Pentru tranzacţiile cu card bancar
Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate
Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.
Denumire | Furnizor | Scop | Expirare | Tip |
---|---|---|---|---|
wp_woocommerce_session_ | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul online pentru diverse functionalitati | sesiune | |
woocommerce_cart_hash | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul online pentru cosul de cumparaturi | sesiune | |
festi_cart_for_woocommerce_storage | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul online pentru cosul de cumparaturi | sesiune | |
woocommerce_items_in_cart | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul online pentru cosul de cumparaturi | 2 zile | sesiune |
viewed_cookie_policy | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul pentru stocarea acordului privind cookie-urile | 1 an | sesiune |
cookielawinfo-checkbox-necessary | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul pentru stocarea acordului privind cookie-urile | 1 an | sesiune |
cookielawinfo-checkbox-necessary | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul pentru stocarea acordului privind cookie-urile | 1 an | sesiune |
cookielawinfo-checkbox-non-necessary | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul pentru stocarea acordului privind cookie-urile | 1 an | sesiune |
age-verified | pivotnoir.ro | Utilizat de magazinul pentru stocarea acordului privind varsta minima. | sesiune |
Augustina – :
Wow, wonderful blog format! How lengthy have you ever
been blogging for? you made blogging look easy. The whole glance of your site
is magnificent, as neatly as the content! You can see similar: sklep internetowy
and here sklep online
Tam – :
Very nice article, totally what I wanted to find.
I saw similar here: sklep internetowy and
also here: najlepszy sklep
Meghan – :
It’s appropriate time to make some plans for the future and it’s
time to be happy. I have read this post and if I could I wish to suggest you few interesting things
or advice. Maybe you could write next articles referring to this
article. I desire to read even more things about it! I saw similar here: Dobry sklep
Rick – :
I used to be recommended this website by means of my
cousin. I am not certain whether this put up is written through him as no one
else realize such specified about my problem. You’re wonderful!
Thank you! I saw similar here: E-commerce
Mirta – :
Hi there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine
Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success.
If you know of any please share. Thanks! You can read similar art here:
Najlepszy sklep
azithromycin tablets otc – :
where to buy azithromycin 250 mg
40 mg prednisone daily – :
apo prednisone
lisinopril 40 mg tablets – :
prices for lisinopril
generic cialis tadalafil uk – :
where to buy cialis without a prescription
prednisone 5442 – :
200 mg prednisone daily
azithromycin 50 mg tablet – :
zithromax online pharmacy
prinivil drug – :
lisinopril 40 mg coupon
tadalafil 20 mg no rx for sale – :
cheapest price for cialis 5mg
Dieter – :
batmanapollo.ru
razumi – :
Amant alterna Camenae — Музам приятны перемежающиеся песни.
vizgdodo – :
Beati pauperes spiritu — библ. Блаженны нищие духом.
medication – :
where to purchase amoxicillin
Terrence – :
Психотерапия