ALBERT BICHOT

POMMARD 1ER CRU „LES CHAPONNIÈRES”  - roșu sec

16-17 OC

320 RON

Disponibilitate: In Stoc

Cod Produs: pvtn_048432.
Categorie: .

Formular | Comandă personalizată





Doresc să fiu contactat:
 Telefonic Email

Psst... aici sunt sfaturi despre cum alegem vinul potrivit și cum comandăm

Despre vin

Pommard este un terroir de vin roșu. Vinurile Pommard sunt printre cele mai taninice și robuste din Burgundia.

Sunt mai puternice decât vecinii lor Beaune și Volnay. Premier Cru-ul les Chaponnières, se învecinează cu satul Pommard, chiar în inima apelației, unde versanții sunt blânzi, iar viile – plantate exclusiv cu Pinot Noir – se îndreaptă spre est și puțin spre sud.

Parcela „Chaponnières” este situată chiar sub „Rugiens Bas”, dar, ca întotdeauna în Burgundia, proximitatea nu înseamnă similitudine.

Cu nas delicat, dezvoltă arome de fructe mici, susținute de note de mirodenii dulci.

Structurat și elegant în gust, taninurile sale sunt bine acoperite, însoțite de o notă lemnoasă ușoară și însoțesc o persistență aromatică frumoasă.

 

  • brânzeturi maturate cremoase
  • brânzeturi maturate cu mucegai nobil
  • preparate din vită; oaie sau capră
  • Steak
  • vânat

Primele amprente ale familiei Bichot duc la anul 1214. Începând cu 1350, familia se înrădăcinează in Burgundia, în Châteauneuf-en-Auxois. Blazonul familiei a rămas de atunci neschimbat : Căprioara.

În 1831, Bernard Bichot înființează o Casă de Comerț pe numele său, la  Monthélie. Fiul acestuia, Hippolyte, îl succede și cumpără primele vii în Volnay. Fiul acestuia, Albert Bichot Întâi, dă, la sfârșitul secolului XIX, întreprinderii familiei un nou suflu și se instalează definitiv în centrul orașului Beaune, în 1912.

Albert Bichot al II-lea, născut în 1900, este unul dintre pionierii comerțului internațional. Călătorește neobosit în America de Nord, Asia, Oceania... organizând amatorilor degustări de vinuri, făcând recunoscute vinurile casei Bichot, ca fiind printre cele mai bune din lume.

La jumătatea secolului XX, cei patru fii ai săi, Albert, Bernard, Bénigne și Jean-Marc devin moștenitorii acestui savoir-faire. Apare o nouă eră, prin construcția unei mari crame de învechire a a vinurilor și a unui nou centru de îmbuteliere.

În 1937 au devenit oficial furnizorii curții suedeze.
Deoarece moștenirea este perpetuată de la tată la fiu, Albéric Bichot, care conduce casa din 1996, reprezintă a șasea generație.
Casa Bichot a câștigat în 2004 premiul "Winemakerul roșu al anului", în 2011 "Winemakerul alb" al anului, Champion White Wine 2017, Red Winemaker of the year 2017 la prestigiosul "International Wine Challenge".

Vinurile Albert Bichot sunt prezente acum în numeroase țări.

Recenzii

Nu există nicio recenzie.

Lasă prima recenzie pentru “POMMARD 1ER CRU „LES CHAPONNIÈRES””

Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

Plata securizata

Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

Plata securizata

Pivot Noir


Trebuie să ai peste 18 ani pentru a putea vizualiza acest website.