Înapoi la vinuri

Jean Pabiot et Fils

Pouilly – Fumé “Cuvée Séduction”  - alb sec

12-14 OC

166 RON

Sau 125 RON cu Abonamentul Anual Prietenos și primești discount 25% la o sticlă sau 30% la 3 sticle la fel!!

Aboneaza-te

Disponibilitate: Stoc epuizat

Achizitioneaza {products} și primești discount 25%-30% la o sticlă sau 30%-35% la 3 sticle la fel!!
SKU: pvtn_048599 Category:

Formular | Comandă personalizată





    Doresc să fiu contactat:
    TelefonicEmail

    Psst... aici sunt sfaturi despre cum alegem vinul potrivit și cum comandăm

    Despre vin

    Cuvée Séduction se vinifică un an pe drojdie: drojdia este depozitul care se formează la fundul cuvelor sau butoaielor după fermentare, alcătuit din drojdii moarte și care, prin îmbătrânire prelungită și agitare frecventă, îi va conferi vinului multă bogăție, mătăsos și plin de arome păstrând în același timp aromele fructate.

    – Din fermentare, vinificarea are loc în butoaie de 228 litri și de 600 litri, de stejar francez.

    – Timp de 11 luni, îmbătrânirea pe drojdie fină cu agitare foarte frecventă permite aromelor lemnului să se amestece cu fructul vinurilor pentru multă substanță și eleganță.

    – Îmbutelierea la 18 luni după recoltare.

    Acorduri:

    „Cuvée Séduction” se potrivește minunat cu mâncăruri în sos (chiar și picant), de exemplu: pește cu curry, păsări de curte cu sos de smântână, vânat, miel cu curry, foie gras, brânzeturi moi.

    Se servește la aproximativ 12-14 ° C

    Sfatul nostru: deschideți sticla cu o jumătate de oră înainte de servire sau decantare.

    Gata de băut la cumpărare, poate fi păstrat cu ușurință timp de zece ani.

    “Culoare de un aur strălucitor frumos. Nasul exprimă note fructate și florale (cais, floare de portocal, turtă dulce). Odată cu aerisirea, aromele se dezvoltă. Gustul este bogat, amplu, cu un atac plin de viață. . Găsim mirosurile de fructe percepute pe nas cu un finisaj cremos, frumos, pe coaja de citrice și vanilie … “

    • brânzeturi maturate cremoase
    • delicatese cu foie gras
    • pește gras
    • preparate din porc; miel; rață sau gâscă
    • vânat

    Fiul și nepotul lui Jean Pabiot, Alain și Jérôme operează Domaine des Fines Caillottes.

    Cultivat cu struguri Sauvignon, Domeniul se întinde pe 30 de hectare, împărțite în 30 de parcele de diferite dimensiuni,

    răspândite pe 5 comune ale Apelației Pouilly-Fumé.

    Solurile, în principal argilo-calcaroase, sunt așadar variate: caillottes (calcar), marne cu stridii mici (pietre plate fosilizate) și silex.

    Această diversitate de terroir-uri conferă vinurilor domeniului complexitatea lor aromatică.

    Angajamentul nostru față de dezvoltarea durabilă este certificat:

    - TERRA VITIS, pentru respectul pentru mediu, oameni si vinurile produse.

    - VALOARE ÎNALTĂ DE MEDIU (H.V.E. nivel 3) pentru respectarea biodiversităţii.

    Nivelul 3 este cel mai înalt nivel.

    Aceasta înseamnă mai puține tratamente, la o doză mai mică, favorizând cele mai ecologice produse,

    evitarea herbicidelor și trasabilitatea totală a practicilor noastre.

    2019-06-17-_2380924-22019-05-31-_2380567_2perso2019-05-31-_pmp7147_2-12019-06-17-_pmp7323_22019-09-30-_2420010_2

    Reviews

    There are no reviews yet.

    Be the first to review “Pouilly – Fumé “Cuvée Séduction””

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

    Plata securizata