Vânzare

Jean Pabiot et Fils

Pouilly – Fumé „Kiméride”  - alb sec

10-12 OC

118 RON 102 RON - 14%

Disponibilitate: In Stoc

Cod Produs: pvtn_048598.
Categorie: .

Formular | Comandă personalizată





Doresc să fiu contactat:
 Telefonic Email

Psst... aici sunt sfaturi despre cum alegem vinul potrivit și cum comandăm

Despre vin

„Kiméride” provine de la Kimmeridgien, momentul formării geologice a acestui sol. Acest cuvée este o selecție parcelară din acest terroir de calcar Kimmeridgian, cu fosile (amoniți, stridii mici etc.).

Producem acest cuvée numai din cele mai bune recolte și excludem strugurii din vița de vie tânără.

Bogăția, concentrarea, eleganța și aromele intense de fructe coapte caracterizează acest Pouilly-Fumé care exprimă chintesența Sauvignon.

Vinificare:

Macerare parțială peliculară.

Fermentarea la temperatura controlată.

Maturarea în cuve de oțel inoxidabil pe drojdie fină timp de câteva luni cu pomparea peste aceste drojdii.

Îmbutelierea după 2 ani de îmbătrânire.

„Acest Cuvée din terroir Kimmeridgian dezvăluie imediat o remarcabilă complexitate olfactivă: notele florale (caprifoi, salcâm) sunt urmate de nuanțe de miere pe un fundal cremos și lămâie. Plin și dens, gustul este rotund și neted. Postgustul său lung confirmă finețea paletei aromatice.
Un Pouilly-Fume de înaltă clasă. „

Premii și medalii

Médaille d'Or au Concours mondial du Sauvignon 2019

  • aperitive
  • brânzeturi aperitive
  • pește slab sau fructe mare
  • preparate din porc; miel; rață sau gâscă
  • preparate din pui sau curcan

Recenzii

Nu există nicio recenzie.

Lasă prima recenzie pentru “Pouilly – Fumé „Kiméride””

Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

Plata securizata

Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

Plata securizata

Pivot Noir


Trebuie să ai peste 18 ani pentru a putea vizualiza acest website.