Vinarte

Prince Matei  - roșu sec

16-18 OC

118 RON

Disponibilitate: In Stoc

Cod Produs: pvtn_04279.
Categorie: .

Formular | Comandă personalizată





Doresc să fiu contactat:
 Telefonic Email

Psst... aici sunt sfaturi despre cum alegem vinul potrivit și cum comandăm

Despre vin

VINIFICARE: strugurii provin din parcele consacrate ce se bucură de condiţii naturale optime pentru obţinerea de maximă calitate. Numărul de ciorchini pe butuc este limitat în aşa fel încât să rezulte un echilibru perfect între acumularea de zahăr, concentraţia de arome şi substanţele colorante. Selecţia strugurilor se face foarte minuţios atât la recoltarea făcută manual cât şi pe banda de sortare înainte de zdrobire şi desciorchinare. Mustuiala este trimisă în cisterne de inox cu temperatură controlată unde au loc maceraţia şi fermentaţia alcoolică (timp de 25 zile). Vinul se trage în barrique-uri de 225 litri de provenienţă franceză, unde au loc fermentaţia malolactică şi maturarea pentru o perioadă de 12 luni. După această perioadă, vinul se îmbuteliază în sticle şi se păstrează în pivniţă minimum şase luni. NOTE DE DEGUSTARE: Vizual: limpede, culoare roşu-rubiniu, strălucitor, reflexii purpurii-roşcate. Olfactiv: fructe de pădure (mure, coacăze, fragi), arome complexe de piper negru, ciocolată, cafea şi vanilie. Gustativ: sec, intens, corpolent, textură bine echilibrată de tanini dulci, astringenţă delicată, post-gust prelung. RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 18 grade C. Se poate servi la preparate din carne roşie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiţionale româneşti pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate. POTENŢIAL DE ÎNVECHIRE: vinul poate fi învechit la sticlă (10-15 ani), în condiţii de pivniţă, astfel căpătând o textură catifelată şi un buchet complex.

Premii și medalii

2011 - Medalie de argint, Mondial du Merlot, Lugano 2010 - Medalie de argint, Mondial du Merlot, Lugano 2009 - Medalie de aur, Mondial du Merlot, Lugano 2005 - Medalie de argint, Concours Mondial de Bruxelles 2004 - Medalie de aur, Challenge du vin, Franta 2004 - Medalie de aur, Hilton Head Wine Festival 2004 - Best label series: Silver, San Diego National Wine Competition 2003 - Seal of Approval, International Wine Challenge, Londra 2003 - Medalie de aur, Concours Mondial de Bruxelles 2002 - Medalie de bronz, Japan Wine Challenge

  • brânzeturi maturate cremoase
  • brânzeturi maturate cu mucegai nobil
  • brânzeturi maturate dure
  • vânat

ISTORICUL COMPANIEI VINARTE

Din entuziasmul unui grup de investitori francezi si italieni, pasionati de viticultura si increzatori in extraordinarul potential al viilor romanesti este semnat, in anul 1998, actul de nastere al companiei.
Cum era si firesc, alegerea centrelor de productie a fost rezultatul unor atente studii efectuate de specialistii societatii care au reusit sa identifice in scurt timp, in trei renumite zone viticole, terenurile apte sa produca vinuri de excelenta. Asa au fost achizionate 3 domenii viticole ( un total de aproape 400 de hectare de vie) care astazi formeaza structura productiva a societatii. respectiv Zoresti-Dealu Mare, Bolovanu-Samburesti si Starmina-Mehedinti. Fiecare avand propria ”personalitate” modelata de conditii diferite de sol si clima.
In locul viilor hibride, bolnave, epuizate mostenite de la vechile ferme de stat, s-au plantat soiuri noi, nobile, importate din Franta. Centrele de vinificare au cunoscut si ele un rapid proces de modernizare cisternele de inox cu temperatura controlata, presele, filtrele, baricurile inlocuind vechile cisterne din beton, budanele si butoaiele aflate intr-o avansata stare de degradare.
Ceea ce a dat insa o dimensiune diferita intregului efort investitional, transformand compania  dintr-un simplu producator de vinuri intr-un deschizator de drumuri si, de ce nu, intr-un model al calitatii, a fost alegerea oamenilor.  A celor  care trebuiau sa inteleaga, sa interpreteze si sa dea viata potentialului viilor noastre. Asa au ajuns sa ni se alature specialisti straini, nume deja foarte cunoscute in lume, care, impreuna cu tehnicienii romani, tineri iesiti de pe bancile facultatii de horticultura, au adus un plus de personalitate si un nou impuls in crearea si aplicarea noilor tehnologii in lucrarile agricole si in vinificatie.
Rezultatele au rasplatit aproape imediat pasiunea si perseverenta cu care s-a lucrat din prima clipa. Dupa 4 ani, primele noastre vinuri semnate: “Prince Matei”, “Prince Mircea” si “Soare” au creat o adevarata “revolutie” pe piata romaneasca si straina, obtinand recunoasterea internationala prin numeroasele medalii si distinctii la prestigioase concursuri internationale.
Increderea in potentialul viticulturii romanesti, fascinatia unei traditii care pe aceste meleaguri dateaza din antichitate, dorinta de a restabili prestigiul vinului romanesc in lume sunt doar trei din motivele care ne-au convins sa dam un nume ambitiei noastre de a produce un vin de exceptie. Asa s-a nascut VINARTE

 

Recenzii

Nu există nicio recenzie.

Lasă prima recenzie pentru “Prince Matei”

Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

Plata securizata

Termen de livrare 2 zile lucrătoare pentru comenzi din shop și 3 zile lucrătoare pentru comenzi personalizate

Plata securizata

Pivot Noir


Trebuie să ai peste 18 ani pentru a putea vizualiza acest website.